Mleko z kurkumą

Składniki:

1-2 łyżeczki mielonej lub świeżej kurkumy,

1-2 łyżeczki mielonego cynamonu,

1 łyżeczka imbiru w proszku,

szczypta mielonego czarnego pieprzu,

1 łyżka miodu,

2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego lub migdałowego,

2 laski cynamonu do podania.

Przygotowanie:

Porcja dla 2 osób

Włóż wszystkie składniki do małego rondelka i gotuj na małym ogniu 10 minut, aż napój będzie ciepły. Podawaj od razu- z laskami cynamonu do mieszania.

Przepis pochodzi z książki Pani Sophie Manolas : “Superfood czyli jak leczyć sie jedzeniem.”, Wyd. Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o., Warszawa 2017