Mleko z kurkumą

Składniki: 1-2 łyżeczki mielonej lub świeżej kurkumy, 1-2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka imbiru w proszku, szczypta mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżka miodu, 2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego lub migdałowego, 2 laski cynamonu do podania. Przygotowanie: Porcja dla 2 osób Włóż wszystkie składniki do małego rondelka i gotuj na małym ogniu 10 minut, aż napój

Kotleciki z batatów i kaszy

Składniki :   Sos z awokado: 1 awokado 1 łyżka musztardy sok z 1 limonki 1 łyżeczka miodu 100 ml oleju z pestek winogron sól, pieprz Kotleciki : 2 bataty 200 g ugotowanej kaszy jęczmiennej 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kuminu sól pieprz czarny, kruszony 2 czerwone cebule 1 papryczka chili 1

Polędwiczka pieczona

Składniki: 500 g polędwiczki , 3 łyżki musztardy, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 5 liści laurowych Musztardę , ocet balsamiczny i oliwę mieszamy przygotowując marynatę. Polędwiczkę zalewamy marynatą i odstawiamy na 3 godziny lub na całą noc.Pieczemy w temperaturze 180 stopni w naczyniu żaroodpornym przez około 25 minut.  Polędwiczka jest pyszna na ciepło

Indyjska zupa młodości

Liczba porcji : 4 Czas przygotowania : 25 minut Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego tłuszczu do smażenia 1 posiekana cebula 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 łyżeczki mielonej kolendry 1 obrany i pokrojony słodki ziemniak( lub 2 pokrojone marchewki) 1 ziemniak pokrojony w kostkę 5 posiekanych ząbków czosnku 2

Jabłka zapiekane z baklawą

Składniki na 4 porcje: 4 duże jabłka 40g cukru kokosowego 40g orzechów włoskich 20g płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie W miseczce wymieszaj płatki, cukier kokosowy, posiekane orzechy, miód i cynamon. w jabłkach wydrąż nożem lub łyżeczką otwory. Do każdego włóż nadzienie. Ułóż owoce na blasze wyłożonej folią aluminiową. przykryj drugą

Super koktajl ze spiruliną

Składniki na 2 szklanki: 2 banany pół jabłka sok z jednej dużej pomarańczy 1 liść jarmużu, drobno posiekany, można zamienić na łyżkę pietruszki 1 łyżeczka spiruliny Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksować w naczyniu blendera, rozlać do dwóch szklanek i wypić od razu. Przepis pochodzi ze strony www.jadlonomia.com i jest autorstwa Pani Marty Dymek.